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鮮度は豊洲市場レベル!? 海なし県・長野でも美味しい魚が食べられるワケ。<海なし県の魚事情vol.2>

国産ドライフルーツトップシェア!日本初に挑戦したお菓子ベンチャー企業の美味しい裏話

長野の山奥で人生最高の寿司屋に出会った話。<海無し県の魚事情 vol.1>

日本に「おやきのある暮らし」を提案する。長野の老舗おやき屋が仕掛ける新施設 OYAKI FARM とは?

国内の流通量は1%以下!? 国産羊肉を営む農家のリアルな実態を聞いてきた

隠れた日本酒大国・長野県。旨さのヒミツはシャイで実直な県民性だった……!?

「地産地消って、ジョン・レノンの前でも言える?」本気で世界平和を目指すアウトロー産直市場

「賑わう温泉にはなりたくない」ってどういうこと!? 年間20万人が訪れる山奥の温泉「十福の湯」の規格外の運営術

いいヤツの集まるゲストハウス『LAMP』で、働きながら人生を考える
